問題詳情
14 下列敘述，何者正確？
(A)碘價為檢品 100 g 中按漢氏法測定，所吸收碘之 mg 數
(B)魚肝油屬非乾性油（nondrying oil）
(C)碘價與油脂中脂肪酸之不飽和度有關
(D)碘價的測定採直接滴定法
(A)碘價為檢品 100 g 中按漢氏法測定，所吸收碘之 mg 數
(B)魚肝油屬非乾性油（nondrying oil）
(C)碘價與油脂中脂肪酸之不飽和度有關
(D)碘價的測定採直接滴定法
參考答案
答案：C
難度：簡單0.803333
統計：A(22),B(24),C(241),D(13),E(0)
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