問題詳情
3.有關酵素的敘述，下列何者錯誤？
(A)在0℃時即被破壞失去活性
(B)主要成分是蛋白質
(C)酸鹼度也會影響酵素的活性
(D)每一種酵素有自己適宜的溫度範圍
(A)在0℃時即被破壞失去活性
(B)主要成分是蛋白質
(C)酸鹼度也會影響酵素的活性
(D)每一種酵素有自己適宜的溫度範圍
參考答案
答案：A
難度：非常簡單0.909091
統計：A(10),B(0),C(1),D(0),E(0)
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