問題詳情
四、試述乳化劑的種類及其乳化作用之機轉；並述配方設計製備乳劑時如何應用 HLB（Hydrophilic-Lipophilic Balance）來尋找合適的乳化劑。（20 分）
參考答案
無參考答案
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- ⑶功率尖峰因數（Power Peaking Factor）（5 分）
- 當安培計用切換開關(AS)切至 OFF 時，其所連接的比流器(CT)二次側應該(A)全部開路(B)全部短路(C)部分開路(D)部分短路。
- 工業用紅外線燈電熱裝置，其對地電壓超過 150 伏，且在多少伏以下時，燈具應不附裝以手操作之開關？(A)200(B)250(C)300(D)400。
- 三、試述如何配方設計合適的懸液性產品並舉例說明 5 種常用的助懸劑及其特性。（20 分）
- 二、核 電 廠 反 應 器 爐 心 在 冷 停 機 時 有 大 量 之 Excess Reactivity （ 或 稱 為 ReservedReactivity）。⑴請說明這些多餘之反應度存在
- ⑵設計基準事故（Design Basis Accidents）（5 分）
- V/f 轉換器可將輸入電壓轉換為(A)電流(B)時間(C)頻率(D)電阻。
- 二、試述農畜水產品不安定的因素及如何增進產品的安定性，並闡述如何估算架貯期。（20 分）
- 一、請分別詳細敘述金屬、陶瓷與高分子材料之結晶缺陷（crystal imperfections），各有那些缺陷。（18 分）
- ⑵根據中子擴散方程式，寫出單群臨界方程式（One-Group Critical Equation）。（8 分）
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- 控制系統中，輸出信號與輸入信號之比率稱為(A)倍率函數(B)轉移函數(C)位移函數(D)負載函數。
- ⑷最小臨界功率比（Minimum Critical Power Ratio）（5 分）
- 電源頻率若從 60Hz 變為 50Hz 時，阻抗不受影響之裝置為(A)日光燈(B)變壓器(C)電阻式電熱器(D)感應電動機。
- 一、試論「觀點」（view point）在紀實影像創作中的重要性。（25 分）
- 工業用紅外線燈電熱裝置內部配線之接續應使用溫升在攝氏多少度以下之接續端子？(A)30(B)40(C)50(D)60。
- 交流同步電動機在起動時，其主磁場繞組(A)應加交流電激磁(B)不可加直流電激磁且應短路(C)應開路(D)應降低電源電壓。
- 燃氣渦輪機理想循環2-3為定壓加熱過程，則其加熱量q1之表示式為：(A)q1 = Cp(1 + T3/T2)(B)q1 = Cp(1 - T3/T2)(C)q1 = Cp(T2 - T3)(D)q
- 低壓變頻器外殼應採何種接地施工？(A)特種(B)第一種(C)第二種(D)第三種。
- 五、試述何謂流變學（Rheology）及其分類和其個別的特性。（20 分）
- 在導線槽內接線或分歧時，該連接及分歧處各導線（包含接線及分接頭）所佔截面積不得超過該處導線槽內截面積之多少％？(A)40(B)50(C)60(D)75。
- 單相蔽極式感應電動機係靠下列何種原理來旋轉？(A)移動磁場(B)旋轉磁場(C)推斥磁場(D)固定磁場。
- 匯流排槽得整節水平穿越乾燥牆壁及垂直穿越乾燥地板，惟該部分及延至地板面上多少公尺處，應屬完全封閉型者？(A)8(B)8(C)8(D)8。
- 三、⑴請寫出單群中子擴散方程式。（7 分）
- ⑵請簡述核電安全度評估於核電廠日常運轉的具體應用。（10 分）
- 電阻點焊機分路之導線供應自動點焊機者，其安培容量不得低於電焊機一次額定電流之百分之(A)三○(B)四○(C)五○(D)七○。
- ⑶根據單群臨界方程式，定義中子未逃逸機率（Non-leakage Probability）。（5 分）請清楚定義你所使用之所有參數符號。
- 電路供應工業用紅外線燈電熱裝置者，其對地電壓應不超過多少伏為原則？(A)110(B)150(C)220(D)300。
- 三相感應電動機使用變頻器作減速控制時，為了避免電動機因產生再生電壓而造成變頻器過電壓失速，除了設定加長減速時間外，還可在變頻器中加裝(A)交流電抗器(B)電磁接觸器(C)煞車電阻器(D)雜訊濾波
- 二、1986 年發生於前蘇聯的車諾比爾核電廠事故，是世界核能發電使用歷史上最嚴重的事故。但核能工業界卻深具信心，目前大量使用之輕水式反應器不可能發生如此嚴重的事故。請說明核能界的信心從何而來？注意：您
- 10如下圖抽風機馬達是永久電容式，下列敘述何者正確？ (A)正轉時 B 為行駛繞組(B)反轉時 A 為啟動繞組(C)A繞組與 B 繞組線圈粗細一樣(D)A 繞組與 B 繞組線圈粗細不一樣。
- 四、⑴請以熱傳導定律為基礎，寫出圓柱形燃料丸之穩態熱平衡微分方程式。（10 分）
- 除另有規定外，電熱器每具額定電流超過多少安者，應設施專用分路？(A)10(B)12(C)15(D)20。
- 為改善變頻器因連接交流電動機所產生的金屬噪音，通常需要(A)外加交流電抗器(B)在變頻器電源端加電磁接觸器(C)加煞車電阻器(D)降低變頻器內部電力元件切換的速度。
- 三、請概略的畫出沸騰曲線，於所畫出的曲線標出重要之熱傳現象的轉變點；說明曲線各區域之主要熱傳現象，及熱傳現象改變的機制及其對核能電廠安全的影響。（20 分）
- 電阻電焊機分路之導線供應人工點焊機者，其安培容量不得低於電焊機一次額定電流之百分之(A)三○(B)四○(C)五○(D)七○。