問題詳情
三、高鹽濃度對微生物有何影響？ Hal ophi le和Sal t- tolerant organ ism有何不同？鹽 分與水分活性(water activity, Aw)有何關係？（20分）
參考答案
答案：D
難度：適中0.678322
統計：A(6),B(18),C(7),D(97),E(0)
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