問題詳情

403. 紅茶製程中，揉捻應使葉肉細胞損傷率約
(A)10～20％
(B)30～40％
(C)50～60％
(D)80％以上。

參考答案

答案：D
難度：非常困難0
統計：A(0),B(0),C(2),D(0),E(0)

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