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• (四)碘價（Iodine Value）(解釋名詞)
• 一、何謂「政務官」？何謂「事務官」？兩者分類目的為何？就我國之相關現行法規而言，政務官與事務官之區別何在？請說明之。（25 分）
• (三)必需胺基酸（Essential Amino Acids ）(解釋名詞)
• (二)碳酸酐酶（Carbonic Anhydrase）(解釋名詞)
• ⑸失火燒燬自己之森林，因而燒燬他人之森林。（20 分）
• 一、現行公務人員之考試任用，常有任用考試及資格考試之爭議，請分析二者之內容及其優缺點。又現行公務人員考試法針對上述爭議所提出的解決之道為何？請分別說明並評述之。（25 分）
• 四、林業政策上政府常希望能提高民間造林興趣，試問目前台灣的「民營林」有那些種類？有那些輔導或獎勵的措施可以激發其造林意願？（20 分）
• 五、何謂森林認證？若全面實施時對台灣林業有何影響？應如何因應？（10 分）
• 二、私有林所有人之營林方式和國有林之經營有很大的不同，其常不能符合公眾之意願來營林，請申論其主要的原因為何？（20 分）
• 四、森林資源除了林木之外，尚有其他多元化的生物與非生物資源，請列舉森林多元資源（multi-resources）之內涵。（15 分）另請說明行政院農業委員會所主管之法律中，與森林多元資源之管理經營有關

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• (二)離胺酸與精胺酸
• (二)必需脂肪酸（Essential Fatty Acids）(解釋名詞)
• 二、甚麼是濫墾？何以會發生濫墾？請說明山坡地常見的濫墾型式及行政管理的防制方法。（20 分）
• (五)有效磷（Available Phosphorus）(解釋名詞)
• 四、試論我國都市周圍之森林應如何設定其經營政策目標，以滿足高度都市化社會之需要？（20 分）
• (三)甲硫胺酸與膽鹼
• (三)胺基酸拮抗作用（Amino Acid Antagonism）(解釋名詞)
• 三、請說明森林保護管理區劃分之依循原則及護管人員應辦理之事項（至少列舉五項）。（20 分）
• 二、請簡單說明家畜對脂肪之消化與吸收過程，以及影響其消化吸收效率的因素。（20 分）
• 五、試論我國林業部門可以如何因應京都議定書以減緩全球溫室效應？（20 分）
• (四)維生素B12與鈷
• (四)異食癖（Cannibalism）(解釋名詞)
• 四、1976 年 1 月行政院公布「台灣林業經營改革方案」及 1991 年再公布「台灣森林經營管理方案」皆為台灣林業政策的里程碑。試問兩次政策主要內容有那些？（20 分）
• 三、簡單說明下列各組營養素主要功能及相互關係。（每小題 5 分，共 20 分）(一)維生素 A 與胡蘿蔔素
• 三、簡單說明鈉、鉀和氯在動物體內的生理功能，並以蛋雞為例說明其影響的機制。（15 分）
• 二、簡單說明下列營養素在家畜禽的主要功能及缺乏症狀。（每小題 5 分，共 20 分）(一)維生素 E 與硒
• 五、台灣自從 921 大地震以後強烈引起各方對國土安全的關注，乃擬訂「國土復育策略方案暨行動計畫」，試問其目的及主要內容是甚麼？（20 分）
• (二)維生素 E 與硒
• 一、請闡釋「藝術鑑賞」與「藝術欣賞」的異同。（25 分）
• 四、以玉米、大豆粕為主的肉猪（生長期，25－55 公斤）飼糧，應額外添加那些胺基酸和維生素，才能滿足肉猪生長所需？（15 分）
• (二)維生素 B12
• 一、⑴請問配合 50H7/g6 是屬於何種配合？它是基軸制還是基孔制？以及 50 所代表的意義。（8 分）