問題詳情
六、何謂輻射照射(Ionizingirradiation) ?請討論以輻射照射法處理食品之優劣 點,並舉例說明其可能適用的食品。(20分)
參考答案
答案:B
難度:簡單0.71875
統計:A(3),B(23),C(4),D(0),E(0)
內容推薦
- 一般產品到了成熟、衰退期,通常會將生產線外移到較低度開發的國家,無非是要降低生產成本。請問其主要在降低哪一項成本? (A)原料 (B)勞力 (C)關稅 (D)運輸。
- 34 The introduction of the paper is_________ . Important details and evidence are not provided.(A) t
- 三、某電器生產公司之生產線瑕疵率已知為 1%。公司自定之品管政策為每次隨機取樣100 個產品,若未發現任何瑕疵品則生產程序不予中斷,否則將中斷作調整。請用常態近似法,試求:⑴生產線在某次品管調
- 五、水產漁獲物直接放入冷(凍)藏庫內,在貯藏期間其品質可能有那些變化?如何 防止?(20分)
- ⑵乳品加工
- 現階段筆記型電腦的生產屬於產品生命週期中的哪一階段? (A)甲 (B)乙 (C)丙 (D)丁。
- 33 _________too expensive, the fertilizer will not be purchased by farmers.(A) If (B) Since (C) Beca
- 二、在假設檢定中,試說明 Type I(α)及 Type II(β)errors 所代表的意義,其值大小對檢定結果有何影響?(15 分)如何可以提升檢定效力(Power of a Test)?(5 分
- 四、試述肌肉蛋白的分類及分佈。(15分)
- 一、試以 Lazarus 的多重模式( Modality profile)理論所強調之 BASIC ID,詳細說明能降低青少年心理壓力的積極策略。(25 分)
內容推薦
- 35 What impressed me most when I visited Australia last year was the people’s awareness of the impor
- 二、電子商務中,何謂 CRM?其作用爲何?又在其安全交易機制中,SSL 與 SET 的差異在那裡?(20 分)
- ⑷酒類加工
- 一、行政程序法第 117 條規定:「違法行政處分於法定救濟期間經過後,原處分機關得依職權為全部或一部之撤銷;其上級機關,亦得為之。但有下列各款情形之一者,不得撤銷:一、撤銷對公益有重大危害者。二、受益
- 18-19題為題組◎下表為某位於同一都會區內 個規模相近城市的三級產業結構的比例。請回答下列兩個問題:哪一個城市可能擁有較多的百貨公司或大型購物中心數量? (A)甲 (B)乙 (C
- 36 Man is nothing else but what he makes _________himself.(A) of (B) up (C) on (D) with
- 二、列出三種常用的天然抗氧化劑,並敘述其特性與抗氧化之機制。(15 分)
- 拆卸方法與步驟 10 分
- 27 Mr. Johnson threatened to___________ the magazine for libel.(A) arrest (B) sell (C) sue (D) allow
- 四、在私密金鑰的加密法中,假設要傳遞一串英文字(大小寫不分),我們先將英文字對應成數字 1 到 26。若加密公式為 c=(p+k) mod 26 ,k 為金鑰,c 為密文,p 為明文,mod 為模數(
- 37 As time is running out, _________action is needed to stop the disaster.(A) early (B) prepared (C)
- 三、試述三種評估脂質氧化的方法。(15 分)
- 檢查與更新 5分
- 28 He got a speeding___________ from the police yesterday, as he was driving at 80 miles an hour whi
- 五、編譯程式將一原始碼變成目的碼,請詳述轉譯的過程。從目的程式到可執行程式尚需什麼動作?(10 分)
- 38 Guests should check in the hotel as early as possible_________ they do not miss the welcome party
- 四、舉一天然食品說明蛋白質乳化性,並列出三個影響乳化作用之因素。(15 分)
- 安裝方法與步驟 10 分
- 29 The team was greatly let down when the project leader threw in the towel at the eleventh hour.(A)
- 六、作 業 系 統 中 , 信 號 ( semaphores ) 常 被 用 來 解 決 資 料 同 步 使 用 的 問 題 。 請 以semaphores 來解決生產者與消費者的問題。亦即定義 se
- 39 India buys at least one-fifth of the global gold supply each year, _________it the world’s larges
- 五、茶依製法可分為那三類?各舉一市售茶說明此三類茶在製造過程時之差異?並敘述茶的製造過程中主要步驟的目的。(15 分)
- 空氣排放方法與步驟 15 分
- 30 This particular series of exhibits in London_______ the historical ties between England and Ameri
- 七、IPv6 的擴充性標頭(extension header)有那幾種? 怎麼辨識有那些擴充性標頭包含其中?(10 分)