問題詳情

請閱讀下列詩文,回答 25~26 題  在日常生活中,你可以多親近哪些會帶來快樂的健康食物﹖一、深海魚:哈佛大學的研究報告指出,魚油中的 Omega-3脂肪酸,與常用的抗憂鬱藥如碳酸鋰有類似的作用,即阻斷神經傳導路徑,增加血清素的分泌量。二、香蕉:香蕉含有一種稱為生物鹼的物質,可以振奮精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和維生素 B6 的超級來源,這些都可以幫助大腦製造血清素。三、葡萄柚:葡萄柚有強烈的香味,可以淨化繁雜思緒,也可以醒神。葡萄柚裡高量的維生素 C 不僅可以維持血紅素的濃度,使身體有抵抗力,而且維生素 C 也可以抗壓。四、全麥麵包:碳水化合物可以幫助血清素增加,有些人把麵食、點心這類食物當作一種可以吃的抗憂鬱劑。五、菠菜:缺乏葉酸會導致精神疾病,包括憂鬱症及早發性的失智等。什麼是富含葉酸的食物﹖菠菜最多,幾乎所有的綠色蔬菜、水果也都有。 節錄自康健雜誌
25. 關於上文所提供的資訊,下列何者解讀正確?
(A) 蔬果類食物的營養勝過魚麵類
(B) 大量攝取也不會危害身體健康
(C) 都是天然且有益於健康的食物
(D) 精緻的飲食最能讓人感到快樂

參考答案

無參考答案

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