問題詳情
74. 食物中毒的預防原則,何者有誤?
(A)應將生食和熟食的刀具和砧板分用
(B)調味料應有清楚的標籤以免誤用
(C)煮熟的食物需及早食用
(D)生鮮魚貝類買回來不必洗,立即放入冰箱。
(A)應將生食和熟食的刀具和砧板分用
(B)調味料應有清楚的標籤以免誤用
(C)煮熟的食物需及早食用
(D)生鮮魚貝類買回來不必洗,立即放入冰箱。
參考答案
答案:D
難度:計算中-1
書單:沒有書單,新增
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