問題詳情
63. 以下對食用白米所含蛋白質品質之敘述，何者為「真」？
(A)富含離胺酸
(B)富含色胺酸
(C)缺少離胺酸
(D)缺少色胺酸
(A)富含離胺酸
(B)富含色胺酸
(C)缺少離胺酸
(D)缺少色胺酸
參考答案
無參考答案
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