問題詳情
40. 有關三聚氰胺(Melamine)之敘述，何者正確？
(A)分子式為C3H6N6
(B)攝取過量可能會形成腎結石，嚴重者會使腎臟功能受損
(C)常用於製造美耐皿餐具、建材、塗料等
(D)可以用氣相層析/質譜法及液相層析/質譜法檢測
(E)屬於合法的食品添加物
(A)分子式為C3H6N6
(B)攝取過量可能會形成腎結石，嚴重者會使腎臟功能受損
(C)常用於製造美耐皿餐具、建材、塗料等
(D)可以用氣相層析/質譜法及液相層析/質譜法檢測
(E)屬於合法的食品添加物
參考答案
答案：A,B,C,D
難度：適中0.4
統計：A(6),B(6),C(6),D(5),E(1)
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