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• 二、甲乙二人互不認識，某日突遇同一仇人丙，丙棄車逃跑，甲持刀追殺丙致丙手臂受傷，乙則下手砸毁丙所棄守之汽車，嗣後丙訴請甲乙二人就手臂傷害及汽車毀損等所致之損害，負連帶賠償責任。問丙之請求有無理由？說明
• ⑶ nitrite
• ⑵若許先生每天需要 2000 大卡熱量，其中蛋白質、醣類及脂肪之熱量占總攝取熱量的百分比分別為 20%、30%及 50%。請幫他計算每天他應從六大類食物中各攝取多少份數，以及要如何分配到一日
• 二、我國農地利用已由過去「農地農有與農地農用」的管理，調整為「放寬農地農有，落實農地農用」的政策；除了農地開放與放寬農地分割的限制外，並且准許承受農地者以集村方式或在其自有農地上興建農舍，改善生活。試
• 五、許先生是一位糖尿病患者，目前使用一般降血糖藥物控制血糖。但他常被一些問題所困擾，請你幫他說明下列各項問題：⑴何謂 glycemic index 及 glycemic load？（10 分）
• 三、試述引起食品品質劣化（deterioration）之環境與生物因素。（20 分）
• ⑸農村社區更新
• ⑶美國心臟學會所訂定之 TLC（Therapeutic Lifestyle Change）飲食之原則。（10 分）
• 二、試以流程圖表示以無菌充填包裝技術（aseptic packaging technology）製造紙盒裝保久乳之一般製程，並說明其主要操作原理與技術特點。（15 分）
• ⑷農產專業區

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• 船員於簽訂僱傭契約後，在岸上等候派船期間，雇用人應發給多少薪資？(A)相當薪資1/4之報酬 (B)相當薪資1/3之報酬 (C)相當薪資1/2之報酬 (D)相當薪資之報酬
• 船舶少量裝載貨物後，其穩性的變化是：(A)一定增加 (B)一定變小 (C)不會改變 (D)變化趨勢不確定
• ⑸ saxitoxin
• 四、甲於遺囑內載明遺贈字畫一批予某乙，詎料乙先甲而死，俟甲亦死亡後，乙之繼承人可否向甲之繼承人請求交付遺贈物？說明之。（25 分）
• 一、全球化的發展業已衝擊到台灣的各個層面的發展，對台灣的國土也帶來了巨大的衝擊，試問全球化對台灣國土的衝擊何在？因應這些衝擊，你對台灣經濟空間的再結構有何政策建議？試申論之。（25 分）
• 下圖信號旗，係表示何字母？ (A)E (B)J (C)N (D)R
• 四、自古迄今（至少從唐代開始，甚至從南朝開始），中國便有不少史家對如何研究歷史（廣義的史學方法）作出過論述並寫成專著的。請列舉其中二位，並說明彼等史學方法論的要旨。（25 分）
• 國際防止空氣污染證書之有效期限，通常自核發之日起不得超過幾年？(A)1 (B)2 (C)3 (D)5
• 二、請解釋 GMO 及 GMF。並說明臺灣針對 GMF 現有之相關規範與管理。（20 分）
• 下列何者不符合ISPS章程對起動船舶保全系統後之相關規定？(A)開始向主管機關指定的主管當局發送船對岸保全警報，指出該船保全狀況受到威脅或已受到危害 (B)緊急向其他船舶發出警報 (C)船舶本身
• 二、甲登報用五千元對價購買人頭帳戶，有遊民乙見報，前來表示有意販賣帳戶。甲即陪同乙到銀行開戶，並取得其存摺和印章。甲另又登報佯稱販賣風水寶地一筆，有老先生丙與甲接洽，經商談後，甲要求丙先匯八十萬元定金
• 為了減少自由液面對船舶穩度的影響，建造船舶常用的措施是：(A)將矩形液艙用橫向水密艙壁分隔成幾個部分 (B)將矩形液艙用縱向水密艙壁分隔成幾個部分 (C)增加液艙容量 (D)增加液艙表面積
• 依我國海水污染管理規則規定，船舶防止污染證書之檢驗及發證由何單位為之？(A)交通部所屬各港務局 (B)交通部成立之專責機構 (C)交通部得委託海事院校 (D)交通部得委託本國驗船機構
• 三、孩童為鉛中毒的高危險族群，請說明其原因，同時並說明鉛中毒的可能污染途徑、中毒機制以及可能的症狀。（20 分）
• 用何種方式提煉之燃料油，容易產生瀝青油泥？(A)觸媒裂解法 (B)常壓蒸餾法 (C)減黏分解法 (D)加氫法
• 三、老太太甲推著手推車到菜市場買完菜，過十字路口時，因為綠燈秒數過短，走到一半時燈號即轉為黃燈，甲只好在路中央分隔島旁等待。此時駕駛大卡車在橫向等待綠燈的乙，停等綠燈時並未見到路人過馬路的情形，見燈號
• 下列何者並非一九七三年防止船舶污染國際公約之主要內容？(A)防止船舶污染設備規則 (B)防止船舶所排污水造成污染規則 (C)防止船舶垃圾污染規則 (D)散裝有毒液體物質污染管制規則
• 一、甲委託房屋仲介乙代為出租房屋，乙據此以甲之名義將房屋出賣給丙。丙雖發現乙尚有 1 個月始成年，仍與之簽訂買賣契約，試問買賣契約之效力如何？（25 分）
• 四、請敘述生豆漿中可能有的毒素，並說明其可能的毒性作用。（15 分）
• 水管式鍋爐之三元式自動給水調整器，係由那三元素以自動調整給水？(A)汽鼓水位、蒸汽流量、給水流量 (B)汽鼓水位、蒸汽壓力、給水壓力 (C)汽鼓溫度、蒸汽品質、給水溫度 (D)汽鼓溫度、蒸汽壓力
• 在船籍港以外港口停泊之船舶，如遇船舶國籍證書遺失、破損或證書上登載事項變更時，該船舶船長應在事實發生之日起多久時間內，向船籍港航政機關申請換發或補發船舶國籍證書？ (A)一個月 (B)二個月 (
• 依據專用船作業安全工作守則中之運油船注意事項，裝油中臨時停止時，應作何種措施？(A)關閉船邊停止閥 (B)關閉主控制閥 (C)停止貨油泵 (D)開啟貨油泵
• 應變部署表由何人負責？(A)船長 (B)大副 (C)大管輪 (D)輪機長
• 五、請說明下述物質的特性、可能的食物來源以及可能導致人體之不良影響。（25 分）⑴ prion
• 1978年航海人員訓練、發證及當值標準國際公約的目標，是達成增進何處的人命及財產之安全，並保護何處的環境？ (A)船上 / 陸上 (B)陸上 / 海上 (C)船上 / 海上 (D)海上 / 海上