問題詳情
3 以特定抽提方法獲得可可豆（Cocoa）內不揮發性成分時，所得抽提物屬於下列何者？
(A)Alcohol-soluble extractive
(B)Hexane-soluble extractive
(C)Nonvolatile ether-soluble extractive
(D)Water-soluble extractive
(A)Alcohol-soluble extractive
(B)Hexane-soluble extractive
(C)Nonvolatile ether-soluble extractive
(D)Water-soluble extractive
參考答案
答案：C
難度：適中0.671875
統計：A(7),B(12),C(43),D(2),E(0)
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- 9 配製 0.1 N 過錳酸鉀液，在放置二天後需要過濾；過濾不能用濾紙，其原因是下列何者？(A)沈澱物太細能通過濾紙(B)沈澱物細，會堵塞濾紙(C)溶液還沒濾完，濾紙就破裂(D)濾紙是有機質，會消耗過
- 2 下列何種油脂性物質，藥典要求之皂化價（Saponification value limit）最小？(A)Cod-liver oil(B)Oleic acid(C)Polyoxyl 40 stear
- 11 氯化鈉於下列 100 g 溶媒中之溶解度最低：(A)水(B)甲醇(C)甘油(D)丙酮
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- 7 眼用製劑在製備過程中最重要的考量為：(A)無刺激性(B)無菌(C)滲透壓(D)安定性
- 78 α-Glucosidase inhibitor 的作用機轉為：(A)與雙糖受質結合，無法被水解(B)佔據作用點（Active site），使雙糖受質無法進入(C)自己成為受質被分解(D)胺基接受
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- 10 以鹼滴定分析法測定下列何種物質時，須加入甘油？(A)Sodium salicylate(B)Boric acid(C)Ethyl acetate(D)Benzyl benzoate
- 13 下列何種添加物基本上非為漱口水（mouthwashes）之組成？(A)酒精(B)界面活性劑(C)色素(D)氯仿
- 20 下列何者較適合作為water-in-oil 乳劑製備時之乳化劑？(A)Lecithin(B)Cholesterol(C)Acacia(D)Sodium lauryl sulfate
- 14 下列有關質譜儀的敘述，何者錯誤？(A)是一個高真空系統(B)游離源可為電子槍、雷射槍等裝置(C)質量分析可利用加速電場、磁場及飛行時間等方式(D)離子偵檢主要採用離子選擇電極
- 33 下列何粉末之物理化學性質與影響其生體可用率較無關？(A)粒徑大小(B)結晶型式(C)流動性(D)鹽類型式
- 22 下列何者非消散乳霜（vanishing cream）之成分？(A)Lanolin(B)Propylene glycol(C)Potassium hydroxide(D)Stearyl alcoh
- 14 在粉末粒徑測定以篩網法（sieve analysis）分析較適用於何粒徑範圍？(A)0.5-50 m(B)5-500 m(C)50-5000 m(D)500-50000 m
- 21 藥物穿透皮膚吸收最主要之滲透障壁為：(A)角質層(B)真皮(C)皮下組織(D)汗腺
- 15 下列關於折光率之敘述，何者錯誤？(A)折光率是一項化學常數，其測定結果與所用光源無關(B)折光率可用於測定溶液中溶質之濃度(C)折光率可用於測定水中之含醇百分比(D)折光率為光線於空氣中之速度與
- 34 以四級氨化合物作為皮膚局部製劑防腐劑最主要之限制為：(A)在蛋白質存在下無效(B)具皮膚毒性(C)易潮解(D)易揮發
- 11 使用於滴定法的 pH 指示劑，一般為：(A)強鹼與強酸(B)強鹼與弱酸(C)弱鹼與弱酸(D)強酸與弱鹼
- 15 下列何類藥物較易與白蛋白（albumin）結合？(A)弱酸性(B)弱鹼性(C)強酸性(D)強鹼性
- 4 生藥所含精油的含量測定採用何種方法？(A)乙醚抽提法(B)水蒸氣蒸餾法(C)滴定法(D)乾燥減重法
- 16 下列燈源（L）與樣品槽（S）之配對，何者錯誤？(A)可見光分析 L：Tungsten lamp, S：glass tube(B)紫外光分析 L：Deuterium lamp, S：quartz
- 35 下列何型式之錠劑基本上無延緩釋放效果？(A)Enteric coated tablets(B)Film coated tablets(C)Effervescent tablets(D)Impla
- 23 下列何者為water-in-oil 冷霜使用之乳化劑？(A)Span 80(B)Tween 80(C)Sodium lauryl sulfate(D)Benzalkonium chloride
- 16 眼用懸浮液其內含粒子之粒徑不可超過：(A)1 μm(B)5 μm(C)10 μm(D)15 μm
- 5 下列關於碘仿反應（Iodoform reaction）的敘述，何者錯誤？(A)在 NaOH 或 Na 2 CO 3 存在下與 I 2 加溫而生成碘仿（CHI 3）之黃色沉澱及特異臭(B)醇（CH
- 17 已知某藥物其吸光度 2，則其透光度（Transmittance）應為若干%？(A)100(B)50(C)10(D)0
- 36 下列何者非錠劑之潤滑劑分類？(A)Lubricants(B)Anti-adherents(C)Glidants(D)Diluents
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- 6 下列氣相層析儀檢測器中，何者對於有機氯殺蟲劑的檢測一般最靈敏？(A)火焰光度檢測器（FPD）(B)火焰離子化檢測器（FID）(C)電子捕捉檢測器（ECD）(D)熱傳導檢測器（TCD）
- 28 最小型號之標準篩網為：(A)No. 8(B)No. 10(C)No. 20(D)No. 40
- 37 製備錠劑之濕粒法程序中，下列何者為最早執行之步驟？(A)乾燥(B)過篩網(C)製粒(D)整粒