問題詳情
1 下列關於標準食譜的敘述，何者錯誤？
(A)大多是以 100 份來製作
(B)須載明使用設備、製作程序
(C)須載明使用者（廚師）姓名
(D)須載明食材、名稱、用量
(A)大多是以 100 份來製作
(B)須載明使用設備、製作程序
(C)須載明使用者（廚師）姓名
(D)須載明食材、名稱、用量
參考答案
答案：C
難度：非常簡單0.964467
統計：A(6),B(3),C(380),D(4),E(0)
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