問題詳情
64. 麵包酵母(Saccharomyces)在吸收油脂之後，體內何種成份增加
(A)水分
(B)粗蛋白
(C)粗灰分
(D)不飽和脂肪酸。
(A)水分
(B)粗蛋白
(C)粗灰分
(D)不飽和脂肪酸。
參考答案
答案：D
難度：適中0.631579
統計：A(1),B(2),C(0),D(12),E(0)
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