問題詳情
13. 有關食物保存的方式，下列何者不能達到抑制微生物生長的目的？
(A)置於陰暗或溼熱處
(B)脫水
(C)醃漬
(D)冷藏。
(A)置於陰暗或溼熱處
(B)脫水
(C)醃漬
(D)冷藏。
參考答案
答案：A
難度：計算中-1
書單：沒有書單，新增
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