問題詳情
五、敘述「染劑還原法（dye reduction method）」分析食品微生物含量之原理、常用染劑名稱及此分析方法之優缺點。（10 分）
參考答案
答案：C
難度：非常簡單0.910345
統計：A(4),B(8),C(132),D(1),E(0)
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