15.剛採收的玉米含有大量的糖，所以味道甜美。採下後一天內，就有約　50％　的糖經由酵素的作用轉換變成澱粉，因此玉米存放數日後就不甜了。剛採收的玉米可用下列哪一種方式處理後再置入冰箱，較可保持甜味？　
(A)用　℃　的蘇打水洗滌　
(B)用　℃　的檸檬水洗滌　
(C)裝入聚乙烯保鮮盒中　
(D)用沸水浸泡數分鐘。