問題詳情

8 下列何種方法無法造成蛋白質變性?
(A)加熱
(B)加酸
(C)加蛋白酶
(D)加水

參考答案

答案:D
難度:非常簡單0.942308
統計:A(9),B(5),C(7),D(441),E(0)

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