問題詳情
16. 攝食加熱殺菌不完全之罐、瓶裝食品、臘腸、火腿等,最容易感染下列何種細菌而引起的食品中毒?
(A)沙門氏桿菌
(B)金黃色葡萄球菌
(C)肉毒桿菌
(D)陽炎弧菌。
(A)沙門氏桿菌
(B)金黃色葡萄球菌
(C)肉毒桿菌
(D)陽炎弧菌。
參考答案
答案：C
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)
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