問題詳情
39. （ ）有些水果酵素可分解蛋白質，若加入這些酵素可使牛肉變嫩。右圖為在15℃時不同酸鹼值時，四種酵素甲、乙、丙、丁的活性。若將牛肉置於15℃的中性環境下，則加入等量的哪種酵素，牛肉最快變嫩？ 
(A)甲
(B)乙
(C)丙
(D)丁
參考答案
無參考答案
內容推薦
- 【題組】中南美洲受到殖民文化的影響，呈現拉丁風格的建築樣式，成為當地區域發展的特色。請問下列有關中美洲拉丁風格的建築，哪三項正確？(甲)棋盤式街道分布；(乙)圓頂式建築；(丙)教堂為聚落中心；(
- 226ผูง้ขับมีพฤติกรรมใดต่อไปนีง จะต้องเข้ารับการอบรมการขับขี่ที่ปลอดภััย：(A) จอดรถผูิดกฎจราจร (B) ไม่
- 225เจ้าของรถหรือผูง้ขับควรที่จะต้องจ่ายชำาระค่าปรับต่าง ๆ ให้เรียบร้อยก่อนที่จะยื่นเรื่องบันทึกหรือแ
- 224ผูง้ขับรถในขณะเมาสูุราและความเข้มข้นของแอลกอฮอล์เกินกำาหนด รถถงกยึดควบคุมไว้ทันที การเสูียค่าปรับ
- 223ผูง้ขับที่สูมควรเข้ารับการอบรมการขับขี่ที่ปลอดภััย แต่ไม่ไปรับการอบรมโดยที่ไม่มีเหตุผูลอันสูมควร
- 【題組】以下哪些中南美洲及非洲國家，有加入OPEC成為會員國？(甲)墨西哥；(乙)委內瑞拉；(丙)埃及；(丁)利比亞；(戊)阿爾及利亞；(己)奈及利亞 (A)甲乙丙丁 (B)乙丙丁戊 (C)乙丁
- 【題組】深受左派思想薰陶的查維斯是雄辯滔滔的演說家，他高舉反美帝國主義大纛，與其他主要反美領袖交好。(甲) 古巴總統卡斯楚；(乙) 俄羅斯總統蒲亭；(丙) 墨西哥總統佛克斯；(丁) ，西班牙前
- ☆2013-03-06 【中央社】掌權14年的委內瑞拉總統查維斯（Hugo Chavez），今天因為嚴重呼吸道感染在首都卡拉卡斯病逝，享年58歲。 查維斯是拉丁美洲最具爭議性、能見度最高、最愛大放厥
- 222ผูง้ขับรถจอดรถซ้อนคันจะถงกปรับ ：(A) 6～1,2 เหรียญไต้หวัน (B)9～1,8 เหรียญไต้หวัน (C) 1,2～2,4 เหรียญ
- 221เมื่อถงกแจ้งจับขับรถเร็วเกินกำาหนด ลักษณะใดที่สูามารถทำาการลงโทษซงำาต่อเนื่องได้ ：(A) ระยะเวลาละเ
內容推薦
- 228เวลาขับรถบนทางด่วนหรือบนถนนความเร็วสูงง ：(A) สูามารถหยุดรถได้ตามใจชอบ (B) ขับตามไฟสูัญญานจราจรหรื
- 229เวลาขับรถบนทางด่วนหรือบนถนนความเร็วสูงง ：(A) สูามารถกลับรถได้(B) ไม่สูามารถกลับรถได้ (C) ควรเลือก
- 232รถยนต์ขนาดเล็กที่ขับในเลนเดียวกันบนทางด่วนหรือบนถนนความเร็วสูงงหากขับด้วยความเร็ว 70 กิโลเมตรต่อช
- 230บริเวณปากทางเข้าทางด่วนหรือถนนความเร็วสูงง จำากัดความเร็วเท่าไหร่：(A) 20 กิโลเมตร (B) 30 กิโลเมตร
- 231ทางด่วนในช่วงที่กำาหนดความเร็วสูงงสูุดไว้ที่ 90 กิโลเมตรต่อชั่วโมงนังนรถที่ขับช้าซึ่งมีความเร็วต่
- 233รถที่ขับบนทางด่วนหรือบนถนนความเร็วสูงง นอกจากสูถานที่ที่กำาหนดไว้แล้ว ： (A) สูามารถหยุดรถให้ผูง้โ
- 235รถขนาดใหญ่ที่วิ่งบนทางด่วนหรือบนถนนความเร็วสูงง จะต้อง ：(A) วิ่งอยง่เลนใน (B) วิ่งอยง่เลนนอก (C)
- 234รถยนต์ที่บรรทุกวัตถุอันตรายวิ่งบนทางด่วนหรือบนถนนความเร็วสูงง จะต้องวิ่ง ：(A) เลนใน (B) เลนนอก (C
- 236หน่วยงานใดรับผูิดชอบต่ออุบัติเหตุทางรถยนต์บนทางด่วน ：(A)ตำารวจทางด่วน กรมตำารวจ กระทรวงมหาดไทย (B
- 237เวลาขับรถบนทางด่วนและพบว่าสูมรรถภัาพของรถลดต่ำาลง รถไม่สูามารถวิ่งเร็วกว่า 60 กิโลเมตรต่อชั่วโมงไ
- 238รถที่ขับบนทางด่วนหรือบนถนนความเร็วสูงง ：(A) ไม่อาจใช้ไหล่ถนนในการแซงรถ (B) สูามารถใช้ไหล่ถนนในการ
- 239ในสูภัาพอากาศปกติ ความเร็วสูงงสูุดของรถบนทางด่วนหรือบนถนนความเร็วสูงงเป็นเท่าใด ：(A) 120 กิโลเมตร
- 240ความเร็วของรถที่ขับบนทางด่วนหรือบนถนนความเร็วสูงงในกรณีที่มีหมอกหนา ควันทึบ ฝนตกหนัก ลมแรงและความ
- 241รถที่วิ่งบริเวณปากทางที่เป็นเลนเดี่ยวและช่องเพิ่มลดความเร็ว ：(A) สูามารถแซงรถได้ (B) ไม่อาจแซงรถไ
- 242รถบนทางด่วนหรือบนถนนความเร็วสูงง หากเกิดเสูียขึงนมา จะต้อง ：(A) จะต้องเคลื่อนตัวรถออกจากช่องเดินร
- 243การขับรถบนทางด่วนหรือบนถนนความเร็วสูงง ：(A) ไม่อาจขับแข่งความเร็วกัน และก็ไม่อาจขับขนานกันไปด้วยค
- การขับรถบนทางด่วนหรือบนถนนความเร็วสูงง นอกจากจะทำาการแซงรถแล้ว รถขนาดใหญ่จะต้อง ：(A) ขับอยง่เลนนอก
- เวลาต้องการเปลี่ยนช่องทางเดินรถเมื่อขับรถบนทางด่วนหรือบนถนนความเร็วสูงง นอกจากจะแสูดงไฟสูัญญานเลีง
- 246ในขณะที่ขับด้วยความเร็วสูงง ความสูามารถในการมองเห็นของผูง้ขับเมื่อเทียบกับภัาวะปกติเป็นอย่างไร ：(
- 244ช่องเดินรถไปกลับบนทางด่วนหรือบนถนนความเร็วสูงง ：(A) ใช้เสู้นวาดแบ่งถนนธรรมดา (B) จะต้องมีตัวกังนแ
- 245ในขณะขับรถ หากพบว่ารถที่อยง่ช่องทางเดินรถข้าง ๆ ได้เปิดไฟสูัญญานเลีงยว เพื่อต้องการสูับเปลี่ยนช่อ
- หากเร่งเวลา ：(A) สูามารถขับเร็วเกินกำาหนดได้ (B) ไม่จำาเป็นต้องเคารพกฎจราจร (C) ยังคงต้องขับตามจรา
- ขับรถแบบป้องกันตัวหมายถึง ：(A) ก่อนที่จะเกิดอุบัติเหตุทางรถยนต์สูามารถมีการกระทำาที่รัดกุมและสูมเห
- 247เมื่อเจอหมอกหนา ควันทึบ ฝนตกหนัก และลมแรงในขณะขับรถนอกจากจะลดความเร็วรถลงแล้ว ยังสูมควร ：(A)ลดระย
- เวลาวิ่งเข้าช่องทางเดินรถหลักของทางด่วนหรือถนนความเร็วสูงง ： (A)ควรลดความเร็วในช่องทางเพิ่มความเร็