問題詳情
41 凱式法（Kjeldahl）測定蛋白質是以下列何者推算出蛋白質濃度？
(A) nitrogen content
(B) imidazole group
(C) peptide bond
(D) tyrosine residue
(A) nitrogen content
(B) imidazole group
(C) peptide bond
(D) tyrosine residue
參考答案
答案：A
難度：簡單0.704762
統計：A(74),B(6),C(13),D(1),E(0)
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