問題詳情
9.利用酵素的催化作用，使有機物分解的過程稱為下列何者？
(A)皂化
(B)酯化
(C)發酵
(D)乾餾
(A)皂化
(B)酯化
(C)發酵
(D)乾餾
參考答案
答案：C
難度：計算中-1
書單：沒有書單，新增
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