問題詳情
5 澱粉中的顆粒澱粉（amylose）部分的結構，相鄰兩個葡萄糖間的糖鍵（glycosidic linkages）是以下列何者相連接？
(A) C-1(α)-C-4'
(B) C-1(β)-C-4'
(C) C-1(α)-C-6'
(D) C-1(β)-C-6'
(A) C-1(α)-C-4'
(B) C-1(β)-C-4'
(C) C-1(α)-C-6'
(D) C-1(β)-C-6'
參考答案
答案：A
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)
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