問題詳情
1 一碗綠豆湯，湯和綠豆量約各一半，加入蔗糖 15 克，如果綠豆膨脹收縮率（熟重／生重）約 300%，則一碗綠豆湯約含幾份（Ex）全穀根莖類？
(A)0.5
(B) 1
(C) 1.5
(D)2
(A)0.5
(B) 1
(C) 1.5
(D)2
參考答案
答案：D
難度：適中0.62963
統計：A(9),B(23),C(28),D(153),E(0)
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- 68 有關全口義齒常用的熱凝式義齒基底材料之敘述，下列何者錯誤？(A)材料主要含聚甲基丙烯酸甲酯，可簡稱為 PMMA(B)粉劑內含有起始劑（initiator）、色素、有機纖維等(C)酞酸二丁酯在粉劑