問題詳情
14. 食用肉類的鑑別，可由檢驗體內何種物質之單體單元的排列順序推知？
(A)油脂
(B)醣
(C)蛋白質
(D)維生素
(E)骨骼。
(A)油脂
(B)醣
(C)蛋白質
(D)維生素
(E)骨骼。
參考答案
答案：[無官方正解]
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)
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