問題詳情

10關於澱粉、肝糖及纖維素的敘述,何者正確?
(A)均由葡萄糖構成,互為同分異構物
(B)纖維素為功能性多醣,可被人體消化吸收而提供能量
(C)肝糖為人體內的結構性多醣
(D)其直鏈狀分子皆由n個葡萄糖脫去n-1個水所形成。

參考答案

答案:D
難度:非常困難0
統計:A(1),B(0),C(1),D(0),E(0)

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