問題詳情

一、請設計一套分析洋芋片中油脂之含量與脂肪酸組成的作業流程並說明操作的步驟、使用儀器與分析原理。(20 分)

參考答案

答案:C
難度:簡單0.740062
統計:A(512),B(45),C(2141),D(18),E(1)

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