問題詳情

12.食物中毒的預防與處理原則,下列選項何者為非?
(A)醫療機構診治病人時發現有疑似食品中毒之情形,應於48小時內向當地主管機關報告。
(B)食物調理及保存時應注意溫度的控制,7℃以下可抑制細菌生長。
(C)須保留剩餘食物及中毒者之嘔吐物或排泄物。
(D)生、熟食處理用具及過程要分開。

參考答案

無參考答案

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