問題詳情
3 下列那一種評估蛋白質品質的方法，忽略了蛋白質在組織修補之功能？
(A)BV
(B)NPU
(C)PDCAAS
(D)PER
(A)BV
(B)NPU
(C)PDCAAS
(D)PER
參考答案
答案：D
難度：困難0.25
統計：A(1),B(6),C(6),D(8),E(0)
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