問題詳情
1. 攪拌硬麵糰時，攪拌機之攪拌器宜選用
(A)鉤狀
(B)槳狀
(C)鋼絲狀
(D)任何攪拌器皆可使用。
(A)鉤狀
(B)槳狀
(C)鋼絲狀
(D)任何攪拌器皆可使用。
參考答案
答案：A
難度：非常簡單1
統計：A(9),B(0),C(0),D(0),E(0)
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