問題詳情
20. 下列物質中，何者含有果糖 (fructose) 的成分？
(A) 直鏈澱粉 (amylose)
(B) 支鏈澱粉 (amylopectin)
(C) 麥芽糖 (maltose)
(D) 蔗糖 (sucrose)
(E) 纖維素 (cellulose)
(A) 直鏈澱粉 (amylose)
(B) 支鏈澱粉 (amylopectin)
(C) 麥芽糖 (maltose)
(D) 蔗糖 (sucrose)
(E) 纖維素 (cellulose)
參考答案
答案：D
難度：適中0.5
統計：A(0),B(1),C(3),D(4),E(0)
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