問題詳情
40. 大蒜、洋蔥等五辛植物，其主要辛辣成分來自何種化合物？
(A)醛類化合物
(B)酯類化合物
(C)帖烯類化合物（terpenoid）
(D)含硫化合物
(A)醛類化合物
(B)酯類化合物
(C)帖烯類化合物（terpenoid）
(D)含硫化合物
參考答案
答案：D
難度：簡單0.837563
統計：A(11),B(4),C(15),D(165),E(0)
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