問題詳情
3無菌鋁箔包食品製造時，包裝材料通常如何殺菌？
(A)使用熱水
(B)使用蒸氣
(C)使用過氧化氫溶液
(D)使用紫外光殺菌
(A)使用熱水
(B)使用蒸氣
(C)使用過氧化氫溶液
(D)使用紫外光殺菌
參考答案
答案：C
難度：適中0.5
統計：A(0),B(3),C(5),D(2),E(0)
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