問題詳情

13.針對素食主義者,下列敘述何者錯誤?
(A)一般「全素者」除了擔心鐵質的不足外,另外亦需注意維他命B6的補充  
(B)「蛋奶素食者」應多補充較多深綠色的蔬菜或葡萄
(C)素食者通常是指不吃魚或肉等動物性蛋白質的食物
(D)懷孕婦女宜注意熱量、蛋白質、鐵質、鈣質的攝取,否則易有營養不均衡的情況。

參考答案

答案:A
難度:適中0.632353
統計:A(86),B(27),C(9),D(2),E(0)

內容推薦

內容推薦