▲閱讀下文，回答第 45 - 47 題番茄是一種令人喜愛又害怕的植物，莖葉的腺體會分泌具特殊氣味的綠色汁液，人們穿梭於番茄田間時，只要與植株接觸，手上、臉上、頭髮或衣物常沾滿一身濃綠和氣味，得清洗多次才有辦法去除，到番茄園工作後，全身上下可是一點也不輸軍人的迷彩服和迷彩妝。番茄育種的過程，除了每一栽培季均要從頭到尾細心照顧，還要比單純的農作生產付出更多觀察、記錄的時間與工作，才能在最後選拔時做出正確決定。番茄植株莖部長且容易倒伏，具有類似藤蔓的生長特性，加上十分容易長側芽與分枝，因此需要時時摘除側芽並把主莖固定在支柱上。育種是孤獨而艱辛的工作，穿梭番茄藤蔓間，忍受著田間的豔陽與酷熱，揮汗如雨的日子看似單調倒也充滿新奇和期待。有人終其研究生涯，鑽研其中，獲得豐富成果和眾人崇敬；有人則盡心盡力，卻未竟全功，徒留後人不勝唏噓。育種的甘苦及收穫，「 」，也唯有育種人員才能體會其中的酸甜苦辣。（改寫自郭宏遠、孫永偉〈翻開台灣番茄育種史 〉）
45. 根據上文，番茄的哪一項特質，讓人喜愛又害怕？
(A) 腺體的濃郁和黏性
(B) 果實的酸澀與甜蜜
(C) 汁液的味道和顏色
(D) 莖葉的外型與顏色