問題詳情

28 有關皂化價的敘述,下列何者錯誤?
(A)皂化價主要來自有機酸之長鏈脂肪醇酯
(B)同一檢品之皂化價等於酸價與酯價之和
(C)皂化價不正常偏高有可能是短鏈脂肪酸酯增加
(D)皂化價不正常偏低有可能摻入礦物油

參考答案

答案:A
難度:困難0.301075
統計:A(28),B(4),C(20),D(15),E(0)

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