問題詳情
52.下列何者為固定油（fixed oils）及脂肪（fats）結構之形式？
(A)Cholesterol
(B)Triacylglycerol
(C)Higher Alcohol ester
(D)Higher Fatty acid
(A)Cholesterol
(B)Triacylglycerol
(C)Higher Alcohol ester
(D)Higher Fatty acid
參考答案
答案：B
難度：適中0.6592
統計：A(108),B(412),C(22),D(83),E(0)
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