5.fusionfood是將全世界各地不同菜式的食材、香料和烹飪技術加以創新性的融合，在本地菜式中引入異國風味，打破種族和地域的界限，全球美食匯集。請問：fusionfood為文化交流下的何種現象？
(A)文化差異
(B)文化衝突
(C)文化創新
(D)文化傳承。