問題詳情
41. 索氏萃取器(Soxhlet apparatus)不適合直接用於下列何種樣品之粗脂肪測定？
(A) 牛乳
(B) 牛肉乾
(C) 大豆粉
(D) 米穀粉
(A) 牛乳
(B) 牛肉乾
(C) 大豆粉
(D) 米穀粉
參考答案
答案：A
難度：簡單0.7
統計：A(21),B(5),C(2),D(2),E(0)
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