問題詳情

1. 下列醣類水解的產物,何者錯誤?
(A)麥芽糖+水→葡萄糖+果糖
(B)蔗糖+水→葡萄糖+果糖
(C)乳糖+水→葡萄糖+半乳糖
(D)澱粉+水→葡萄糖 。

參考答案

無參考答案

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