問題詳情
5. 下列何項為發酵作用（fermentation）的正確敘述？
(A)葡萄糖或其他碳水化合物在無氧下的不完全氧化反應
(B)產生的能量與有氧呼吸一樣多
(C)以有機物為其最後的電子接受者
(D)以含氧的鹽類（如 NO3-）為其最後的電子接受者
(E)發酵作用的最終產物皆為有機酸
(A)葡萄糖或其他碳水化合物在無氧下的不完全氧化反應
(B)產生的能量與有氧呼吸一樣多
(C)以有機物為其最後的電子接受者
(D)以含氧的鹽類（如 NO3-）為其最後的電子接受者
(E)發酵作用的最終產物皆為有機酸
參考答案
無參考答案
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