問題詳情
29 下列有關鐵營養素的敘述，何者正確？
(A)紅血球中，每分子血紅素（hemoglobin）含 2 個 heme iron，協助攜帶氧
(B)含鐵細胞色素（cytochromes）參與粒線體的電子傳遞鏈，但與神經傳導物質（neurotransmitters）的生成無關
(C)鐵有助於免疫系統的維持，所以不用擔心鐵過多
(D)鐵是肝臟中解毒酵素 P-450 的成分之一，可以協助酒精或藥物的代謝
(A)紅血球中，每分子血紅素（hemoglobin）含 2 個 heme iron，協助攜帶氧
(B)含鐵細胞色素（cytochromes）參與粒線體的電子傳遞鏈，但與神經傳導物質（neurotransmitters）的生成無關
(C)鐵有助於免疫系統的維持，所以不用擔心鐵過多
(D)鐵是肝臟中解毒酵素 P-450 的成分之一，可以協助酒精或藥物的代謝
參考答案
答案：D
難度：適中0.5
統計：A(17),B(13),C(3),D(48),E(0)
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