問題詳情
72. AH-B-X 甜味顯現機制，下列敘述何種錯誤？
(A)AH 是提供質子基團
(B)B 是質子接受基團
(C)X 是疏水性基團
(D)B 是提供質子基團
(A)AH 是提供質子基團
(B)B 是質子接受基團
(C)X 是疏水性基團
(D)B 是提供質子基團
參考答案
答案：D
難度：適中0.564246
統計：A(15),B(30),C(17),D(101),E(0)
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