問題詳情
104. 調味蔬菜(Mirepoix)最主要的三種成分為：甲：洋蔥、乙：蕃茄、丙：西洋芹、丁：胡蘿蔔
(A)甲乙丙
(B)乙丙丁
(C)甲丙丁
(D)甲乙丁。
(A)甲乙丙
(B)乙丙丁
(C)甲丙丁
(D)甲乙丁。
參考答案
答案：C
難度：簡單0.785714
統計：A(2),B(0),C(11),D(1),E(0)
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