問題詳情
24. 良好的燒餅，不宜具有下列何種品質？
(A)外酥內軟
(B)上層膨脹
(C)外軟內酥
(D)芝麻著色。
(A)外酥內軟
(B)上層膨脹
(C)外軟內酥
(D)芝麻著色。
參考答案
答案：C
難度：簡單0.875
統計：A(0),B(0),C(7),D(1),E(0)
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