問題詳情
8. 顏色相同的兩條油條，其中一條明顯回軟，係因油炸時
(A)高溫長時間
(B)高溫短時間
(C)低溫長時間
(D)與油炸溫度無關。
(A)高溫長時間
(B)高溫短時間
(C)低溫長時間
(D)與油炸溫度無關。
參考答案
答案：B
難度：非常困難0
統計：A(0),B(0),C(1),D(0),E(0)
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