問題詳情

21. 油脂中最常用之天然抗氧化劑為
(A)VitA
(B)Tocopherol
(C)TBHQ
(D)Ascorbic acid。

參考答案

答案:B
難度:適中0.666667
統計:A(0),B(4),C(0),D(1),E(0)

內容推薦

內容推薦