問題詳情

使用鋁箔紙包裹食材放進烤箱烤食物,為了使食材容易吸收熱量,
7. 則下列敘述哪一種較正確?
(A) 鋁箔紙光滑面在外,吸收輻射熱再以傳導傳熱給食材
(B) 鋁箔紙粗糙面在外,吸收輻射熱再以傳導傳熱給食材
(C) 鋁箔紙光滑面在外,吸收傳導熱再以輻射傳熱給食材
(D) 鋁箔紙粗糙面在外,吸收傳導熱再以輻射傳熱給食材

參考答案

答案:B
難度:適中0.5
統計:A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)

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