問題詳情
40. 芋頭糕的品質要求，下列何者較不正確？
(A)色澤均勻
(B)內部組織細密
(C)表面龜裂
(D)口感及風味佳。
(A)色澤均勻
(B)內部組織細密
(C)表面龜裂
(D)口感及風味佳。
參考答案
無參考答案
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